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Pourquoi offrir un calendrier de l’avent au thé ?

Pourquoi offrir un calendrier de l’avent au thé ?

Alors soyons honnêtes : on adore tous ouvrir une petite case de calendrier de l’avent chaque matin, mais entre nous, le chocolat à 8h du mat’… pas sûr que ce soit l’idée du siècle (même si je plaide coupable, j’ai testé 😅). Du coup, j’ai  Lire la suite

Tartare de saumon : recette et astuces pour un plat gourmand

Tartare de saumon : recette et astuces pour un plat gourmand

Août, c’est le mois où on a envie de légèreté, de plats qui sentent bon les vacances, la mer et le soleil. Alors oublie le four et les longues heures de cuisson : aujourd’hui, je te propose une recette fraîche, simple et ultra gourmande… le  Lire la suite

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Cap sur Barcelone, plaisir de vacances et cadre idéal pour vos séminaires

Cap sur Barcelone, plaisir de vacances et cadre idéal pour vos séminaires

Capitale catalane au bord de la Méditerranée, Barcelone attire chaque année des millions de visiteurs. Son énergie créative, ses plages urbaines et ses quartiers chargés d’histoire en font une destination rêvée pour les voyageurs à la recherche de dépaysement. Mais Barcelone ne s’adresse pas uniquement  Lire la suite

Comment le matcha latte sublime les desserts japonais en leur apportant finesse et saveur

Comment le matcha latte sublime les desserts japonais en leur apportant finesse et saveur

Il fut un temps où je ne jurais que par mon petit café noir du matin… jusqu’au jour où j’ai goûté un matcha latte bien mousseux, bien chaud, avec une touche de lait d’avoine. Un peu comme une couverture douillette pour l’intérieur 😌 Depuis, je  Lire la suite

Wok inox : comment choisir un bon wok pour bien cuisiner ?

Wok inox : comment choisir un bon wok pour bien cuisiner ?

Parmi tous les ustensiles de cuisine, le wok fait partie de ceux qui intriguent, séduisent… et parfois déçoivent quand on le choisit mal. Ce grand poêlon d’origine asiatique, parfait pour les cuissons rapides, a su s’imposer dans les cuisines françaises. Mais face à la multitude  Lire la suite

Zéro déchet dans l’assiette : quand la créativité remplace le gaspillage

Zéro déchet dans l’assiette : quand la créativité remplace le gaspillage

Recettes anti-gaspillage, c’est le point de départ de ce défi que je te lance aujourd’hui : le fameux Frigo Challenge zéro déchet ! Entre les petits restes planqués tout au fond du bac à légumes et les épluchures qu’on jette sans y penser, on passe  Lire la suite

Comment réussir ta salade melon concombre en 10 minutes chrono

Comment réussir ta salade melon concombre en 10 minutes chrono

Quand la saison du melon et du concombre bat son plein, je me lance dans ma salade melon concombre express. C’est une recette que je fais chaque été, sans même réfléchir, tellement elle est devenue un réflexe fraîcheur. D’ailleurs, je pensais sincèrement l’avoir déjà publiée  Lire la suite

Comment réaliser un Tarte aux courgettes façon crumble au roquefort | une recette originale et gourmande

Comment réaliser un Tarte aux courgettes façon crumble au roquefort | une recette originale et gourmande

La tarte aux courgettes, c’est le classique incontournable dès que les beaux jours pointent le bout de leur nez. D’habitude, on coupe les courgettes en rondelles, on les dispose sur un fond de pâte avec un peu de crème fraîche, et hop, au four. Ici,  Lire la suite

Matelas 140×190 responsable : mon avis sur Mello, marque française éthique et confortable

Matelas 140×190 responsable : mon avis sur Mello, marque française éthique et confortable

Ça t’est déjà arrivé de galérer à trouver un matelas 140×190 à la fois ferme, confortable ET éco-responsable ? Moi aussi, avant de découvrir le matelas hybride Mello fabriqué à Strasbourg (près de chez moi) avec des mousses certifiées Oeko-Tex® et des ressorts ensachés. Avec  Lire la suite

Comment préparer un Gâteau d’anniversaire Number Cake pistache fraise

Comment préparer un Gâteau d’anniversaire Number Cake pistache fraise

Tu cherches une idée de gâteau d’anniversaire original à la fois visuel, gourmand et instagrammable (ou plutôt TikTokable !)? Ce Number Cake pistache fraise, c’est un peu le mariage parfait entre un layer cake pistache, un fraisier revisité, et une version chic du naked cake.  Lire la suite


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